この季節に相応しい料理を（女房が）作りました。「鯛ご飯」と「鶏だんごと筍の煮物」です。旬のものを旬に食べるのが、一番栄養価も高く、身体に良いとどこかで聞いたことがあります。歳を取ると食べ物の嗜好が変化して、自分の身体に優しいものを、自然と選ぶようになるから身体は正直です。
久しぶりに坂本に行って、鶴喜蕎麦（http://www.tsurukisoba.com/）を食べてきました。本来なら蕎麦の香りが高いざるそばですが、生憎の雨で身体も冷えていたため、暖かいメニューにしました。
静紫（しずむらさき）という希少な京野菜を頂きました。京都錦の漬物、高倉屋の説明によると「淀大根などで知られる、京都の久御山。その久御山の一軒の農家が、野菜に対するこだわりを持って、丹念に 栽培されているのが、生まれも育ちも生粋の京野菜といえる赤い葉大根「静紫」。
前から一度買いに行きたいと、思っていたケーキをお土産に頂きました。何かの折に、そのことを言ったのを覚えていてもらって、二重の喜びです。お店の名前はプティトゥ・ペッシュ、紹介記事は＜http://www.e-sakon.co.jp/cakeshop-intro22.htm＞を参照願います。下手な説明よりずっと分かり易いはずです。
久しぶりに難波高島屋をのぞいたら、行列のできているお菓子がある。それがこのミニドラ焼き。ミニクロワッサンやメロンパンと同じようなものとは思いつつも一度は試してみようと食指が動く。
佐藤錦を頂きました。山形県で「ナポレオン」と「黄玉」の組合せによって交配されたさくらんぼが[佐藤錦」ですが、ほどよい甘さに、さくらんぼの酸っぱさが残り、ルビーのような色をしています。
目黒に本店があるというOGGIのスライスケーキとチョコレートクッキーを頂きました。メープルケーキは折れない程度に薄くスライスされていますが、それでもしっとりして濃厚な味です。マロンとかオレンジピールの種類があって、それぞれに楽しめます。頂いたのは初めてではありませんが、その薄くスライスされた厚さを覚えていて、懐かしい感じがしました。
所要があって阪急電車の豊中駅に出かけました。何を食べようか迷ったあげく、モルト・ヴォーノというパスタのお店を見つけました。お昼時とあって、女性の行列待ちができていました。ここに並ぶのも照れくさく、本屋で時間潰しをして１時過ぎにでかけたら丁度１席あいたところでした。イタリア語でとても美味しいという店名で、その名前に負けないランチを食べることができました。
たまにはステーキでもと三田屋本店まで足を伸ばしました。週日の夕方早い時間でしたから先客は少なく、途中あの広い本店を貸切の状態で食事できました。ピアノの生演奏も独占状態。こんなラッキーがおまけにつきました。
CODE C とSweet Callを頂きました。CODE C はしっとりしたチョコレートスポンジの生地に、小粒の栗がコロコロと入っているものです。どういう訳かロールケーキがあらかじめカットされた形で入っています。Sweet Call はねじったスティック状のお菓子でシナモンにバターの香りのものと、アーモンドチップをまぶしたものです。1本では物足りなくて、2本は食べてしまうところが難点でしょうか。
の〜んたんさんのブログを見て、衝動的に買ったオレゴンのチーズケーキが予定通り届きました。プレーン・ベイクド・チョコレートの3種類です。プレーンとチョコレートは包装を解いて10分もしない間に消失しました。どちらもなかなか美味しいというコメントを残して。夜にベイクドを楽しもうねというところに、東京のおみやげを頂きました。これまたお菓子で、ＫＥＩＴＨ・ＭＡＮＨＡＴＴＡＮとありますから、キース・マンハッタンと読むのでしょうか。カロリーの取り過ぎになるので、お味の感想は明日にします。
遊留里と書いて「ゆるり」と読みます。
隠れ家的なお店ですが、最近流行の予約の取れないお店の一つです。モーニングとランチがありますが、いずれも要予約（072-737-2005）ランチは和風のおまかせコースのみですが、事前に好みを伝えることはできます。殆どの人が食後に次回の予約をするので、なかなか予約が取れない仕掛けになってます。
場所はアートレイクゴルフ場の傍としか言いようがないところです。
お雛様の定番ちらし寿司を（女房が）作りました。今回は意図してあなごを抜いてあります。こくがなくなるのは仕方ありませんが、代わりにカロリー控えめとサッパリ感は向上しました。上に載っているしょうがも手作りですよ。
お雛様の季節に毎年頂く「桃カステラ」です。形も色も美しく、２つに切って食べると丁度良い大きさです。長崎の人に聞くと、カステラは長崎の名物だが、松翁軒のカステラが一番だと言います。これまで、福砂屋が密かにナンバー１ではないかと思っていたのですが、地元の人にはかなわないですね。機会があればお試し下さい。
粒粒煎餅と書いてローローセンベイと読むそうですが、横浜からのお土産で頂き物です。お米ベースのおかきがピリカラになっています。ふわっとした感触のおかきに、適度な辛口の香辛料がついて、１袋あけたら最後の一つまで食べきってしまいます。最後に渋めのお茶をぐっと呑むと何か完成したような気分になれます。
ハービスエントにあるというロールケーキ。Roll Maduはロールマディと読むんですね。マヅィと読んでは不味いですよね。ロールケーキというポピュラーな題材にかかわらず、その身体いっぱいに美味しそうなものを詰め込んだところに人気の秘密があるのでしょうか。切り口の見た目にこだわった商品と見ました。
Taikan-enでお友達の家族とディナーを楽しみました。料理長蔡群麟（ツァイ チュン リン）が編み出した新しい形の中国料理です。お馴染みのふかひれ・北京ダック・鮑・金華ハムと揃い踏みですが、あっさりとしていて至福の時を過ごせます。場所はホテルニューオオタニ3階となっています。URLは以下の通りです。http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/taikanen/index.html
甘いものもおいしいけれど、おかきもいいですね。写真の小倉山春秋は長岡京の小倉山荘製ですが、袋の中には８種類のおかきがアラカルトで入っています。どれから食べようかと考えたり、一品毎に味が変化するので楽しめます。このおかきでは出来ませんが、おかきのお茶漬けもいけますね。
昔ながらのお菓子ですが、時々無性に食べたくなるものってありませんか。羽二重餅はそのうちの一つです。娘が福井に出張に行って買ってきたお土産ですが、食べ始めたら、なかなか止めることができない代物です。
頂き物ですが、家族でも時々買う洋菓子です。ニューヨークチーズケーキはあっさりしたクセのない味です。もう一つのエスカルゴはかたつむりに見立ててありますが、私には麦わら帽子に見えます。
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